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Nuestro camino comienza en la tierra
Amat Montané nace de la voluntad de recuperar el vínculo con el viñedo, con la familia y con una forma de hacer que no queremos dejar perder.
¿QUIÉNES SOMOS?
Carles Amat y Maria Montané
Somos originarios de familias viticultoras del Penedès. Hemos crecido entre pámpanos, burbujas, vendimias e historias de familia. En casa de los abuelos se trabajaba el viñedo y se elaboraba vino como parte de un policultivo. Con los años, sentimos la necesidad de volver a trabajar con la tierra y recuperar ese vínculo, no sólo para hacer vino, sino para reconectar con lo que somos.
Amat Montané nació en el 2023.
Pero su historia llevaba muchos años escribiéndose.
Carlos creció en Sant Sadurní d'Anoia, rodeado de viñedos y bodegas. Las primeras vendimias las vivió ayudando a sus abuelos, Años más tarde, hacía vendimias en Recaredo, donde descubrió otra forma de entender la elaboración de los grandes espumosos del Penedès.
María es de Olèrdola y ha crecido entre viñedos. La viticultura era una parte más del día a día, una forma de hacer que venía de sus abuelos y que hoy sus tíos todavía mantienen viva.
A pesar de crecer en este entorno, tanto Carlos como María orientaron su vida profesional hacia otros sectores. Con el tiempo, sintieron que había algo que no querían dejar perder: el legado de todas las personas que les habían precedido y una forma de entender el viñedo. Querían dar continuidad a ese legado y elaborar vinos que hablaran del lugar de donde venían.
Vinos que explican de dónde vienen
2026
El Sumoll entra en escena
Hacemos un mecenazgo para comprar una anfora de barro para vinificar nuestro primer vino tinto 100% Sumoll.
2024
Introducimos la bota de castaño
Elaboramos nuestro xarel.lo brisa IGIGA con una crianza en bota de castaño y el primer ViCiclista elaborado por nosotros.
2023
El proyecto toma forma
El proyecto se constituye oficialmente y somos escogidos como uno de los siete proyectos que entran en el Vivero de Bodegas de Vilafranca del Penedès. Por fin tenemos un sitio donde empezar a elaborar nuestros propios vinos.
2021
El primer paso
Las ganas de empezar nos llevaron a crear ViCiclista, un proyecto con el que empezamos a recorrer el mundo del vino a través de variedades autóctonas y distintos territorios y DO catalanas.
2018
Los primeros experimentos
En el parking de casa empezamos las primeras elaboraciones.
Despalillábamos las uvas a mano, lo pisábamos con los pies y experimentábamos sin más pretensión que hacer vino como lo habían hecho los abuelos y los tíos.
NUESTRO
CAMINO
2025
El primer espumoso
Hacemos la tirada del Navegats, nuestro primer espumoso de método tradicional 100% Xarel·lo, con mosto fresco y crianza con corcho.
NUESTRO
CAMINO
2018
Los primeros experimentos
En el parking de casa empezaron las primeras elaboraciones. Despalillaban las uvas a mano, lo pisaban con los pies y experimentaban sin más pretensión que hacer vino como lo habían hecho los abuelos y los tíos.
2021
El primer paso
Elaboramos nuestro xarel.lo brisa IGIGA con una crianza en bota de castaño y el primer ViCiclista elaborado por nosotros.
2023
El proyecto toma forma
El proyecto se constituye oficialmente y somos escogidos como uno de los siete proyectos que entran en el Vivero de Bodegas de Vilafranca del Penedès. Por fin tenemos un sitio donde empezar a elaborar nuestros propios vinos.
2024
Introducimos la bota de castaño
Elaboramos nuestro xarel.lo brisa IGIGA con una crianza en bota de castaño y el primer ViCiclista elaborado por nosotros.
2025
El primer espumoso
Hacemos la tirada del Navegats, nuestro primer espumoso de método tradicional 100% Xarel·lo, con mosto fresco y crianza con corcho.
2026
El Sumoll entra en escena
Hacemos un mecenazgo para comprar una anfora de barro para vinificar nuestro primer vino tinto 100% Sumoll.
